“舌尖上的春天”:江西年夜余万亩竹林春笋破

早春季节,江西赣州年夜余县丫山万亩竹林迎来采笋黄金期,村平易近们穿越林间,在锄头与土壤的洪亮碰撞中,解锁“舌尖上的春天”。 一场春雨当时的竹林,春笋破土而出。一年夜早,村平易近们就离开竹林,到处搜查着春笋的身影。此时的春笋长势纷歧,须要仔细筛选。找到竹笋后,要把笋四周的土壤挖开年夜局部,显露笋的根部,再一点一点撬动,最后微微一提,完365速发国际官网全的笋就被取了出来。 新颖采挖的竹笋刨去竹衣,笋体雪白如玉、鲜嫩至极。院内开元捕鱼官方网站的柴火灶也“噼啪”作响,只待鲜笋切片入锅,烹调出春天的鲜美。凉拌春笋、腊肉炒春笋、腊肉春笋汤……一道道由春笋做成的厚味珍馐摆上餐桌,各人围坐在一同,细细品味这个季节专属的美食。(记者 西岳 制造 廖佳 戴文侨) 义务编皇冠体育足球官网纂:【罗攀】

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